顾客第一次做生日蛋糕

周三是蛋糕培训班的裱花课，今天还有两个生日蛋糕客单，这样就安排学员来做了，一个是裱花课练习后趁热打铁，另一个是投入实战检验效果如何。上午安排的是生日蛋糕胚子制作，然后就是裱花课练习时间，下午就安排生日蛋糕实战制作。由于其中一个是顾客第一次做，当然也是有几分忐忑，学员做得很认真，把练习的真功夫都拿出来了，效果马上就出来了，这位顾客拿回去之后，很快就给了反馈，口感很不错，不是太甜，很好吃。作为蛋糕培训班老师很高兴，一个是学员实战制作效果得到了顾客认可，一个是顾客体验到产品后的极高评价，这就是我们所努力的成果，很有价值和意义的一天。