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今日主题: 突破管理瓶颈是实现糕点做大..
烘焙行业历来说法不一,发表你的见解,点这里进入讨论区
+ 突破管理瓶颈是实现糕点做大做强的重要途径
+ 今年石家庄市场上的月饼
+ 当务之急是培养和造就一批高素质的糕点创业人才
+ 85度C的价值链解读
+ 孟非的幸福观:学点糕点手艺,开个小店
+ 天气凉爽正是学习糕点的好时机
+ 即开即走的糕点学习方式成为今年中秋期间主要的特点
+ 糕点成为高科技公司的必要性
 
  意见领袖  
李生 先生
烘焙行业分析师,观察者,评论员,烘焙创投研究和指导。营销策略顾问。快速消费品销售专家。蛋糕“营销+技术”模式实战顾问。“成功创业”战略规划及策略顾问“成功创业”商学院客座教授,蛋糕创业激励导专员。著有《蛋糕是一门生意》、《炉边谈话》、《思路决定出路》、《关于蛋糕的回信》、《笨办法也是有效的办法》、《借力用力》等
 
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创业故事:陈小莉
现在回过头来看,我觉得蛋糕店的位置真是很重要。但是,要找对蛋糕糕点培训...详细>>
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最重要的我觉得还是要选对,选对行,选对学校,选对人,选对店。...详细>>
 
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· 压面机又称滚压机,是由机身架、电动机
· 和面机又称拌粉机,主要用物拌和各种粉料。
· 机械设备是面点生产的重要设备
 
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2010年糕点新原料:石家庄成功创业烘焙奇香沙拉酱
西点师之西点装饰算是入门吗?
酸奶为原料做点心
糕点常用哪些原料?如面粉,奶油等。
抹茶(Matcha): 抹茶是一种超微粉状的蒸青绿茶粉。
吉士(jí shì): 也叫吉士粉,一种奶油香料
忌廉(cream): 忌廉是奶油类的统称,
芝士(cheese): 又译作起司或起士,
 
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石家庄哪有学习做蛋糕的地方啊 我想
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石家庄联盟路的糕点培训学校,的具体
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想学糕点
 
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