马斯卡彭提拉米苏

近来提拉米苏的热度仍在持续，随之而来的是马斯卡彭的价格高企，但是这些对于西点培训学校来说是要必须做的功课，一点都绕不过去的。今天安排的课程就是马斯卡彭提拉米苏制作，目的是让学员掌握其制作工艺和流程。虽然说原料价格偏高，但是西点培训学校一直都在强调对于用料不能少一分一毫，完全严格按照要求来进行制作，老师手把手来教，学员亲自动手操作，一步一步进行很顺利，等待成品做好了以后，才发现这个才是专业级，效果真是杠杠的。