端午节仍然在做蛋糕

糕点培训学校端午节假期仍然在工作，没有进行放假，正好有生日蛋糕的订单，所以要坚守岗位，挣时间，抢速度，把先前所损失的时间夺回来。今天主要进行的是生日蛋糕裱花课训练，看学员巩固已经掌握的手法和技巧，新学员从头开始练习，从花型开始，做好起步工作。这中间也有人咨询，打算利用假期进行学习，进行实际感受和操作。当然最精彩的部分就是生日蛋糕实战了，看到老学员做的生日蛋糕，尤其是顾客很满意的样子，大家的信心更足了，劲儿更大了，觉得在端午节在糕点培训学校的一天很充实和富有意义。