西点培训的本质就是服务

西点培训看上去是做西点技术培训，但是本质上就是服务。帮助学员实现自己的理想和目标就是西点培训价值所在。西点技术是一个硬件，是一个刚性的存在，透过西点技术完成了西点产品的制造，包括配方、做法、注意事项、温度、湿度、时间等工艺把西点做好，通常的西点技术就是这样来操作的。具体到每一位学员身上，由于理解能力和领悟能力不同，需要的是有不同的教授方式，不能图快，要有针对性的进行施教，这样才能保证学员都能够学会，哪怕是慢一点的学员通过大量地操作练习，也能够最终掌握。这就是要保证学得慢的学员的进度，一次不行就来两次，而不是简单地随着学得快来进行，采用就低不就高原则，耐心细致地完成任务。从这里就可以看到服务是始终贯穿于全部流程的，保障所有学员能够学会越好的重要因素，也是西点培训的本质特点。